Nata a Venezia, Paola ha operato nel settore immobiliare della città per 30 anni, durante i quali ha accumulato un patrimonio di esperienza nel mercato immobiliare veneziano ed è stata decisiva in numerose vendite d’immobili di pregio ed acquisti in città.

Dopo aver studiato il francese, l’inglese e lo spagnolo all’Università Ca’ Foscari di Venezia, Paola ha trascorso i suoi primi anni a Milano a studiare per un diploma di antiquariato e interior design, poi è ritornata in città, dove ha lavorato per il Comitato per la Salvaguardia di Venezia (il precursore di Save Venice Inc. – un’organizzazione americana con sede a New York, con un ufficio a Venezia dedicato alla conservazione del patrimonio artistico di Venezia) e per la Croce di Malta (un’organizzazione senza fini di lucro composta da volontari che assistono le persone a livello sanitario, sociale e di organizzazioni di beneficenza).